ブランド牛「うしの中山」

当店の自慢は、職人が厳選した極上の黒毛和牛。
なかでも、鹿児島県の広大な自然ではぐくまれたブランド牛「うしの中山」にこだわっています。
「うしの中山」は、数々の受賞歴を誇り、きめ細やかな美しい霜降りと、口の中でとろけるような極上の脂の甘みが特徴です。
鉄板の上で肉汁を閉じ込め、最高の焼き加減で仕上げるステーキは、まさに贅沢の極み。
ひとくちごとに深いコクと旨味が広がります。

厳選されたワインやシャンパンを片手に、
「うしの中山」が織りなす極上の鉄板焼きを心ゆくまでご堪能ください。
我們期待您光臨本店。