고베규|Kobe beef

고베규|Kobe beef

에비스 웨스틴 호텔에서 가까운 어른들의 아지트 'Bamboo Grassy'

도시의 번잡함을 벗어나 차분한 분위기 속에서,

최고급 고베규 스테이크를 맛볼 수 있습니다.

엄선된 A5 등급의 고베규는 섬세한 육질과 풍부한 향이 특징이다.

숙련된 셰프가 눈앞에서 철판에서 구워내는 스테이크는 오감을 만족시키는 예술이다.

흘러넘치는 육즙, 고소한 향, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 식감.

잊을 수 없는 행복한 시간을 약속드립니다.

소중한 기념일이나 비즈니스, 특별한 날의 저녁 식사에 이용하세요.

더 읽어보기

밤부그라시의 매력
엄선된 고베규: 최고 등급인 A5 등급의 고베규만을 사용.
숙련된 셰프: 재료의 맛을 살리는 장인의 손맛을 느껴보세요.
세련된 공간: : 스칸디나비아풍의 세련된 매장 내부는 데이트나 기념일을 즐기기에 안성맞춤이다.
다양한 음료:: 와인, 사케 등 요리와 어울리는 음료도 풍부하게 준비되어 있습니다.
다양한 상황에 대응: : 카운터석, 테이블석, 개인실이 준비되어 있습니다.


고객의 소리
"고베규의 맛이 응축되어 있어 정말 맛있었어요!"
"셰프의 세심한 손길에 감동했습니다."
"특별한 날에 어울리는 최고의 추억이 되었습니다."


에비스에서 특별한 시간을 보내고 싶다면 'Bamboo Grassy'로 가보자.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

고베규 오마카세】고베규 등심 또는 '우시노 나카산' 필레와 생운단, 활오징어 등 총 8가지 메뉴

와규 올림픽 금상인 '우시노 나카야마' 필레 또는 세계에서 가장 유명한 고베규 등심을 선택할 수 있는 극한의 코스입니다.

활오징어, 생운탕과 구운 밥을 함께 먹을 수 있는 우리 가게의 베스트 코스입니다.

사진은 이미지입니다. 2일전까지 예약에 한합니다.

더 읽어보기

요금】22500엔(세금 포함)
품목수】8품목
인원수】1명부터
시간】180분
음료 무제한】없음

코스 내용】
■□메뉴□■
가마솥에 튀긴 시라시와 앤디브의 카나페 바질 소스
활 오마르 새우 그라탕 요리
붕장어와 표고버섯 듀셀 소테 베아루네즈 소스
생운단과 구운 밥
제철 채소 철판구이
고베규 등심 80g or 「우시노 나카야마」 필레 80g
오코노미야키 MIX
디저트

생일 플레이트로 변경이 가능합니다. 원하시는 분은 전날까지 생일자 이름을 로마자로 기재해 주시기 바랍니다.

계절 및 재고 상황에 따라 코스 내용 및 품목이 변경될 수 있습니다.
좌석 이용 시간은 3시간까지로 제한됩니다.
5인 이상 코스요리를 예약하신 고객님들께는 고기 확인 연락을 드립니다.
 연락이 닿지 않는 경우, 매장 추천 부위를 제공해 드립니다.
 4인까지 예약은 당일 매장에서 고기의 종류를 선택해 주세요.

개최 기간】2024년 11월 30일~
영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】2일 전 21시까지 예약해 주십시오.
예약 확인을 위해 전화를 드릴 수 있습니다.
연락이 닿지 않을 경우 예약을 취소할 수 있습니다.
코스 요금은 세금 포함 가격입니다.
생일 플레이트로 변경이 가능합니다. 원하시는 분은 전날까지 생일자 이름을 로마자로 기재해 주시기 바랍니다. 음료 무한리필을 원하시는 경우 기재해 주시기 바랍니다.

고베규 SPECIAL 23,000엔 코스

고베규 등심 스테이크를 마음껏 즐길 수 있습니다.

더 읽어보기

요금】23000엔(세금 포함)
품목수】8품목
인원수】1명부터
시간】180분
음료 무제한】없음

코스 내용】
■□메뉴□■
고베규 등심 160g
셰프 샐러드
마늘 라이스
디저트


생일 플레이트로 변경이 가능합니다. 원하시는 분은 전날까지 생일자 이름을 로마자로 기재해 주시기 바랍니다.

계절 및 재고 상황에 따라 코스 내용 및 품목이 변경될 수 있습니다.
좌석 이용 시간은 3시간까지로 제한됩니다.
5인 이상 코스요리를 예약하신 고객님들께는 고기 확인 연락을 드립니다.
 연락이 닿지 않는 경우, 매장 추천 부위를 제공해 드립니다.
 4인까지 예약은 당일 매장에서 고기의 종류를 선택해 주세요.

개최 기간】2024년 4월 9일부터
영업시간】17:00시~21:00시까지
예약기한】2일 전 21시까지 예약해 주십시오.
2일전까지 예약에 한합니다.
생일 플레이트로 변경이 가능합니다. 원하시는 분은 전날까지 생일자 이름을 로마자로 기재해 주시기 바랍니다.
연락이 닿지 않을 경우 예약을 취소할 수 있습니다.
예약 확인을 위해 전화를 드릴 수 있습니다. 코스 요금은 세금 포함 가격입니다. 음료 무한리필을 원하시는 경우 기재해 주시기 바랍니다.

문의하기
예약은 여기

인터넷 예약은 24시간 접수

매장 정보

【公式】バンブー グラッシィ 恵比寿店

공식】밤부 그라시 에비스점

주소
도쿄도 시부야구 에비스 3-9-29
쉐비아 에비스 B1F
오시는 길
JR 에비스역 도보 8분
전화번호
03-5739-0527
영업시간
Dinner 17:00〜24:00(LO.23:00)(LO.23:00

ー土日祝日のみランチ営業を再開します。ー
・11:30~15:00(LO14:00)
・アラカルトも対応
・記念日、誕生日にも対応
・平日はご要望があればご相談うけたまわります。
・チームミーティングやお昼の会食などご相談ください
정기휴일
무휴
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  UC  아멕스 
page top