JR 에비스역 에비스 가든플레이스 출구에서 도보 7분 거리에 있는 어른들의 데이트, 접대 장소로 안성맞춤인 '철판구이 밤부그라시'입니다.
오늘 소개할 식재료는 '그라파라 리프'입니다.
제철 채소 바냐카우다에서 제공하는 채소 중 하나인 그라파라 리프는
"영양이 풍부한 선인장의 일종으로 '먹는 보충제'라고도 불리는 선인장 🌵.
총 20가지 이상의 미네랄을 함유하고 있으며, 비타민, 아미노산, 칼슘 등도 풍부하게 함유되어 있습니다.
생으로 먹어도 좋고, 안초비나 가쓰오부시 등을 섞어 직접 만든 바냐카우다 소스에 찍어 먹어도 맛있게 드실 수 있습니다◎.
철판구이 요리 전에 꼭 맛보시기 바랍니다*.
Lunch
11:30 ~ 15:00 ( L.O 14:00 )
배달 / 테이크아웃
12:00 ~ 22:00
Dinner
17:00 ~ 24:00 ( L.O 23:00 )
위 시간은 월요일부터 일요일까지 영업・제공하고 있습니다.
Uber Eats, Wolt를 통한 배달 및 테이크아웃도 상시 가능하니 많은 이용 바랍니다.
