- 밤부그라시 에비스점 - Bamboo Grassy Ebisu Store
3種の特選黒毛和牛を気軽に味わえる
ワンランク上の鉄板焼き
토픽
흑모 와규 스테이크 코스
흑모와규 스테이크 코스 8,000엔~, 기념일/생일 코스 9,500엔(흑모와규 스테이크+생굴과 구운 밥+오코노미야키 포함)
土日祝日のみランチ営業を再開します。
大切なビジネスパートナーとのランチミーティングや記念日のお祝いにご利用下さい。上質な黒毛和牛を中心としたランチコースを4,200円からご提供
ブランド牛「うしの中山」
「うしの中山」は、数々の受賞歴を誇り、きめ細やかな美しい霜降りと、口の中でとろけるような極上の脂の甘みが特徴です。
어른들의 아지트
북유럽을 테마로 한 가게 안에는 넓고 편안한 소파석과 철판구이의 현장감을 즐길 수 있는 카운터, 차분하게 쉴 수 있는 개인실도 마련되어 있다.
에비스 가든 플레이스 근처
엄선된 식재료의 철판구이를 만끽!
어른들의 아지트 '밤부 그라시'
특선 흑모 와규는 3가지 종류가 준비되어 있다.
등심, 안심, 안창살, 안심
원하는 부위를 선택해 주세요.
이 밖에도 구라오이 돼지고기, 단바 맛닭 등이 있다,
산지 직송 야채와 홋카이도산 생운단 등
엄선된 식재료를 엄선하여 구입한 식재료가 많다!
북유럽을 테마로 한 매장 안에는
넓고 편안한 소파석과
철판구이의 현장감을 즐길 수 있는 카운터,
차분하게 보낼 수 있는 개인실도 완비되어 있다.
평상시뿐만 아니라 데이트나 기념일에도 사용할 수 있다,
접대용으로도 이용하실 수 있습니다.
코스
黒毛和牛のステーキと季節の食材が楽しめるコースはおひとり様あたり8,000円からご用意いたしました。「うしの中山」のサーロインステーキを楽しめる贅沢なコースもございます。上質な鉄板焼きと逸品料理で皆様のテーブルを華やかに！誕生日や記念日などのお祝い、接待などのビジネスシーン、もちろん普段使いにもぜひご利用ください。
ブランド牛「うしの中山」
職人が厳選した極上の黒毛和牛。
なかでも、鹿児島県の広大な自然ではぐくまれたブランド牛「うしの中山」は絶品！
「うしの中山」は、数々の受賞歴を誇り、きめ細やかな美しい霜降りと、口の中でとろけるような極上の脂の甘みが特徴です。
鉄板の上で肉汁を閉じ込め、最高の焼き加減で仕上げるステーキは、まさに贅沢の極み。
ひとくちごとに深いコクと旨味が広がります。
철판구이・일품요리
한 단계 업그레이드된 철판구이를 즐겨보세요. 촘촘한 마블링과 탄력 있고 부드러운 육질, 그리고 지방의 단맛이 특징인 [쿠라오이 돼지 등심 스테이크]. 공기와 물이 깨끗하고 스트레스가 적은 환경에서 사육된 돼지입니다. 그 밖에도 흑모 와규의 램프, 등심 등 최고급 고기와 전복 등 해산물도 철판구이로 즐길 수 있다.
점내・공간
카운터석은 데이트나 기념일에 추천한다. 눈앞에서 셰프가 요리하는 모습을 볼 수 있어 현장감이 넘친다! 친구와의 식사 등 캐주얼한 자리에는 소파석을 추천한다. 느긋하게 휴식을 취하면서 식사와 공간을 즐길 수 있습니다. 다양한 타입의 좌석이 준비되어 있으며, 접대나 회식 등에 호평을 받고 있는 반 개인실도 완비되어 있습니다.
매장 정보
- 주소
- 도쿄도 시부야구 에비스 3-9-29
쉐비아 에비스 B1F - 오시는 길
- JR 에비스역 도보 8분
- 전화번호
- 03-5739-0527
- 영업시간
- Dinner 17:00〜24:00（LO.23:00）（LO.23:00
ー土日祝日のみランチ営業を再開します。ー
・11:30~15:00（LO14:00）
・アラカルトも対応
・記念日、誕生日にも対応
・平日はご要望があればご相談うけたまわります。
・チームミーティングやお昼の会食などご相談ください - 정기휴일
- 무휴
- 결제 방법
-
